Steak Number Eight is een postrock-/noiseband uit het Belgische Wevelgem. De muziek is een mengeling van postrock en sludgemetal, en is beïnvloed door bands als Pelican, Isis, Sunn O))) en Amen Ra.
Hun debuutplaat All Is Chaos is uitgebracht op 7 maart 2011. De plaat werd geproducet door Mario Goossens en werd in januari 2011 gemixt door Matt Bayles (Mastodon, Isis, Pearl Jam,...) in de Red Room Studio in Seattle. (Bron Wikipedia).